Mozzarella peynirinin kaşardan farkı ne? Mozzarella. İnek sütünden yapılan bir peynir türüdür ve genellikle pizzada kullanılır. Suda, rendede ve bloklar halinde yapılan mozzarella peyniri, cheddar peynirinden farklı olarak esnetilebilir ve eritilebilir ve ağızda yapışmaz. Mozzarella peyniri, yağ oranı düşük ve nem oranı yüksek olduğu için pizzacılar tarafından tercih edilir. Kaşar peyniri yerine ne kullanılabilir? Gouda peyniri, Cheddar peynirine benzeyen Hollanda’nın en ünlü peynirlerinden biridir. Yumuşak yapısı ve hafif tatlı aromasıyla Kaşar peynirine benzer. Gouda peyniri, kahvaltı, sandviç ve peynir tabakları için lezzetli bir alternatiftir. Mozzarella peynirinden tost olur mu? Ekmeğin içine rendelenmiş mozzarella peyniri koyun, üstüne iki dilim domates koyun…
Yorum Bırak