İçli köftenin diğer adı nedir? İçli köfte veya oruk, bulgurdan yapılan ve içine iç harcı koyularak hazırlanan bir Ortadoğu yemeğidir. Mardin usulü kitel nedir? Kitel, buğdayın pişirilmeden kabuğunun soyulup öğütülmesiyle elde edilen bir bulgur çeşididir. Özellikle Doğu, Güneydoğu ve Orta Anadolu bölgelerinde tüketilen bir bulgur çeşididir. İçli köfte kürtçe ismi nedir? 👉İlk defa yapacaklar için dikkat, tıklayın. Detaylı tarif 👌 – YouTube. Mardin irok nedir? İrok, oruk olarak da bilinir, Mardin usulü bir içli köftedir. İrok köfteler, derin yağda kızartılmış dış bulgur katmanında lezzetli bir harçla yenibahar ve kişniş gibi baharatlarla tatlandırılır. Mardin’de içli köfteye ne denir? Soğan kebabı, kibbe…
Yorum Bırak