Krep hangi tavada yapılır? Krep yapmak için en önemli ipucu doğru tavayı seçmektir. Seçtiğiniz malzemeler ve izlediğiniz adımlar doğru olsa bile, yanlış krep tavasıyla istediğiniz sonucu elde edemezsiniz. İyi krepler yapmak için düz yüzeyli, ince, yanmaz, yapışmaz bir tava veya döküm demir tava seçmelisiniz. Krep tavası yerine ne kullanılır? (Eğer krep tavanız yoksa, orta boy granit veya seramik bir tava da işe yarar. Sadece çok büyük veya çok derin olmasın.) İçine biraz tereyağı veya margarin koyup eritin. (Sadece ilk seferde kullanmanız yeterli). Krep hamuru tavaya nasıl dökülür? Krep tavaya nasıl dökülür? Krep hamurunu tavaya dökerken öncelikle tavanın tabanının açık olduğundan…
Yorum Bırak