Hazır jelatin nasıl kullanılır? Tariflerinizin rengini ve lezzetini değiştirmeden kıvam verir. 1 poşet, her biri 1,5 g olan 4 jelatin yaprağına eşdeğerdir. Isıtılmış sıvıya eklenerek ve ardından tarife göre karıştırılarak veya malzemelerle pişirilerek kullanılır. Soğuk tarifler için jelatin, az miktarda sıcak sıvıda eritilip ısıtıldıktan sonra eklenir. Toz jelatin nasıl tüketilmeli? Kullanmak için jelatin tozu su veya başka bir sıvıda eritilir. Levha jelatin suya batırılır ve tariflere eklenir. Hazırlanması ve çözülmesi: Jelatin sıcak veya soğuk suda eritilerek kullanılabilir. Sıcak suda çözüldüğünde jelatin daha hızlı erir ve homojen bir karışım oluşur. 6 gr jelatine ne kadar su konur? Soğumaya bırakılır. 6 tatlı…
Yorum Bırak