Brunch keyfi nedir? Bu kelime İngilizler tarafından sabah ile öğle yemeği arasındaki dönemi ifade etmek için kullanılır. Kültürümüzde brunch nedir diye sorarsanız, kahvaltı ve öğle yemeğini birleştirebilen bir tür gece geç saatlerde yapılan kahvaltı olduğunu söyleyebiliriz. Brunch’da neler olur? 19. yüzyılın sonlarında İngiltere’de ortaya çıkan ve günümüzde tüm dünyada kullanılan brunch kavramı aslında bizim kahvaltımızı temsil ediyor. Tost, omlet, melemen, mıhlama ve kızarmış yiyecekler gibi lezzetleri içeren Türk mutfağının herhangi bir kahvaltısının aslında bir brunch örneği olduğunu söyleyebiliriz. Brunch hangi saatlerde olur? Brunch, genellikle sabahın geç saatlerinde yenilen kahvaltı ve öğle yemeğinin birleşimidir, ancak Doğu Yakası’nda saat 14:00 ve 20:00’e…
Yorum Bırak